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女生的哪里叫扇贝(扇贝和生蚝有啥区别)

2021-05-04   访客:

海鲜品种丰富,营养丰富,导致很多大陆人频繁购买和品尝。经常吃海鲜的朋友一定听说过扇贝和牡蛎。因为两者都属于贝类,很多没吃过牡蛎或扇贝的大陆人难免好奇。扇贝和牡蛎有什么区别,营养价值差别大吗?哪个好?下面,我们为大家一一解答。

“扇贝”和“生蚝”有啥区别?营养差别大,建议弄明白了再买

扇贝和生蚝的区别?

1、产地不同。扇贝主要产于北部沿海地区,生活在高盐度的低潮线以下,附着在礁石和砾石上,而牡蛎一般生长在河流和海洋的交汇处,生活在半盐半光的浅海海湾,因此牡蛎一般产量较低,价格较高;

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2、外观区别。扇贝的壳两侧对称,大小均匀,颜色一般为褐色、黄褐色或橙色,而牡蛎的壳大小不一,完全不对称,颜色一般为黑白交织;

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3、营养成分不同。扇贝含有非常高的蛋白质和维生素E,是生蚝的11倍左右,钙含量也是生蚝的4倍。生蚝的锌含量极高,为所有肉类之首,比扇贝高7倍。硒和钾也比扇贝高,所以营养成分更合理;

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4、作用不同。扇贝虽然含有胆固醇,但它含有抑制胆固醇合成的7胆固醇和24亚甲基胆固醇,两者都能加速胆固醇的排泄;牡蛎中含有丰富的锌和牛磺酸,可以直腰、补气、强身。牡蛎中的高蛋白对皮肤也有好处,值得做男女加油站。

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扇贝和生蚝谁更好?

扇贝和牡蛎各有利弊。具体如下:

1、扇贝的维生素E远高于生蚝。扇贝是高蛋白海鲜,含量在11克左右,维生素E含量高达牡蛎的11倍,多吃对皮肤更好;

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2、生蚝的锌元素和牛磺酸远高于扇贝。牡蛎也是高蛋白海鲜,含量约为12克。锌是扇贝的7倍,在所有肉类中排名第一。它也被命名为男女加油站。锌有助于挺直腰板,精力更充沛,而牛磺酸可以强身健体,所以从这两点来说有利有弊。

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扇贝和牡蛎非常好,搭配

体吃法可以根据个人情况进行如下选择:

1、如果您三高,建议吃扇贝为佳。因为扇贝内含有较多的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇元素,二者均可降低胆固醇合成和增加胆固醇排泄,经常食用可以帮助身体更快恢复,并且扇贝营养成分也很全面,比较滋补;

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2、如果是体弱、经常熬夜人士,建议多吃生蚝为佳。因为生蚝内含有其他肉类所无法相比的高锌元素,每一百克生蚝肉含有9.39毫克的锌元素,成年人每天只需吃一个生蚝即可补充身体对锌所需,另外生蚝内含有较高的牛磺酸也能强身健体,熬夜对肝不好,多吃生蚝可以滋补。

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结语

其实扇贝和生蚝都是非常不错的海产品,只要大家身体正常,二者都是可以多吃的! 放心鸭!!我是麟大官人,一个生活不怎么样却喜欢唠叨美食的90后宅男,如果您看完本文后有帮助或觉得喜欢,可以点击红色+号关注“麟大官人”进行保留,我会每天为您更新分享更多的美食知识、美食技巧和美食开箱测评视频,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,麟大官人感谢大家的观看,我们明天再见!

(本文头条首发,由“麟大官人”原创制作,未经授权严禁搬运抄袭)

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